La zucchina furba

Ricette facili, veloci e super originali!!

SPAGHETTI CON SALAME STROLGHINO, PAN GRATTATO E SEMI DI PAPAVERO.

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Appetitosi questi spaghetti…

The Little Pots

Ieri a pranzo avevo voglia di un piatto di pasta, nulla di complicato ma volevo un sapore diverso, deciso.

INGREDIENTI:

Dosi per 2 persone.

160 g di spaghetti

10 fette di salame Strolghino

parmigiano

una noce di burro

1 bicchiere di latte

semi di papavero

PREPARAZIONE:

Ho messo a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo ho tagliato il salame a cubetti piccoli piccoli, grattuggiato il parmigiano (un po’ a scaglie e un po’ “normale”). Quando l’acqua ha iniziato a bollire ho buttato la pasta e in una padella antiaderente ho messo il burro, il salame e un cucchiaino di semi di papavero e ho fatto abbrustolire il tutto. Scolo la pasta molto al dente e continuo la cottura nella padella antiaderente insieme al salame e i semi di papavero: aggiungo il parmigiano grattuggiato (lascio da parte quello a scaglie), il latte e cuocio finchè si sarà formata una…

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